來自無汙染海域超低溫*澎湖野生土魠-輪切片*SGS檢驗通過 | 建議售價 | NT$ 580 | ※ 實際售價以來源網站為準 | 網路價 | NT$ 520 | | 分期付款 | 3期 | 每期178元,首期180元 | 6期 | 每期90元,首期93元 | 12期 | 每期47元,首期50元 | | 供貨商平均貨達天數: N/A 天
◎免運費送到家 ◎刷卡含稅不加價 ◎刷卡一次付清,不限發卡銀行
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商品介紹 |
品牌故事 本公司創立至今15年,專精於鮪魚產品。我們自有遠洋鮪釣漁船,捕捉深海冷水鮪魚,產品有南方黑鮪魚、大目鮪魚、及黃鰭鮪魚。為了確保顧客可以買到最佳品質的南方黑鮪魚及其他鮪魚產品,我們斥資蓋建一座零下50度超低溫冷凍庫。超低溫保存可以使高價值的鮪魚色澤及鮮度不流失,因而不必像一般冷藏或零下20度保存的鮪魚使用一氧化碳(CO)發色。 為了感謝顧客對旭昌水產產品的支持及品質的肯定,除了我們自己漁船所捕獲的漁產品之外,我們也從日本及其他無污染的水域引進了高品質的海鮮及水產品。 旭昌水產的每一項產品在上市販售前,都送到SGS台灣檢驗科技股份有限公司、國立屏東科技大學水產檢驗中心、或國立高雄海洋科技大學水產檢驗中心等單位進行檢驗。 檢驗項目依產品品項、產地水域、養殖或野生而有不一樣的項目,大致包括重金屬污染(鉛、鎘、汞、砷等)、抗生素殘留(如孔雀石綠、氯黴素、磺胺劑、硝基呋喃代謝物、黴素系列等)、總生菌數、大腸桿菌及防腐劑等。檢驗標準遠超過歐盟、美國及日本標準。為消費者提供好吃、高品質又無污染、無用藥的安心海鮮。
產品特色
1.本公司自有鮪釣漁船。 2.超低溫鮪魚推廣聯盟認證。 3.本公司斥資蓋建一座零下50度超低溫冷凍庫。 4.南方黑鮪魚SGS國際認證.檢驗通過不含重金屬.汞、鉛、鎘、讓消費者買的更安心 。 商品規格 容量:每包約400公克.超低溫冷凍真空包裝 解 凍 方 法 一、 30公克(約2大匙)海鹽加入一公升食用水拌勻 。 二、 取出冷凍室之魚塊,打開真空袋 。 三、 把魚塊放入鹽水中泡2分鐘。 四、 撈起魚塊後以食用水略沖洗表面 。 五、 以廚房紙巾吸乾表面水份 。 六、 魚肉以乾的廚房紙巾包好後,再以保鮮膜封好 。 七、 放入冷藏室(約3℃)待20-30分鐘即可切片 。 八、隨貨均附上解凍說明書 。 土魠介紹 學名 | Scomberomorus commerson (Lacepede, 1801) | 異名 | Scomber commersoni | 俗名 | (中) 土托、馬加、梭齒;(英) Narrow barred Spanish mackerel | 分布 | 廣泛分布於印度西太平洋,自非洲東岸、紅海,東至澳洲,北至韓國、日本。本省各地均有產,尤以東部及南部海域產量最多。 | 形態特徵 | 體延長,側扁;尾柄細,兩側在尾鰭基處各具 3條隆起脊,中央脊長而高,其餘二脊短而低。上下頜各具齒一列,齒強大,側扁,三角形,12~16枚,排列稀疏。體側灰綠腹部銀白,體側有50~60條波形黑色橫帶。本屬全世界共有18種,本省產5種。 | 棲息生態 | 近海暖水性中上層魚類。游泳敏捷,性凶猛,成群捕食小型魚類和甲殼類。 | 利用 | 煎食、煮味噌湯或加工成魚羹皆宜。 | 漁業 | 各沿岸國重要之食用魚,經濟價值高。一般漁法以圍網、定置網、流刺網、一支釣為主。全世界一年估計產量為55,000~75,000噸。 | 體長 | 最大尾叉長可達220公分以上,一般皆在120~180公分 | 料理方式 煮湯鮮美可口,亦可串成烤肉串燒烤, 煎、炸方式的其他料理也很美味唷~ 嚐鮮期限 拆開真空包建議24小之內食用完畢, 未開真空包可放冷凍1-2個星期。 ※滿3000免運費如未滿3000元請至加價選取運費謝謝**產品可自由搭配 |
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來自無汙染海域超低溫*野生海鱺-火鍋片*SGS檢驗通過 | 建議售價 | NT$ 300 | ※ 實際售價以來源網站為準 | 網路價 | NT$ 270 | | 分期付款 | 3期 | 每期92元,首期94元 | 6期 | 每期47元,首期47元 | 12期 | 每期24元,首期30元 | | 供貨商平均貨達天數: N/A 天
◎免運費送到家 ◎刷卡含稅不加價 ◎刷卡一次付清,不限發卡銀行
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商品介紹 |
品牌故事 本公司創立至今15年,專精於鮪魚產品。我們自有遠洋鮪釣漁船,捕捉深海冷水鮪魚,產品有南方黑鮪魚、大目鮪魚、及黃鰭鮪魚。為了確保顧客可以買到最佳品質的南方黑鮪魚及其他鮪魚產品,我們斥資蓋建一座零下50度超低溫冷凍庫。超低溫保存可以使高價值的鮪魚色澤及鮮度不流失,因而不必像一般冷藏或零下20度保存的鮪魚使用一氧化碳(CO)發色。 為了感謝顧客對旭昌水產產品的支持及品質的肯定,除了我們自己漁船所捕獲的漁產品之外,我們也從日本及其他無污染的水域引進了高品質的海鮮及水產品。 旭昌水產的每一項產品在上市販售前,都送到SGS台灣檢驗科技股份有限公司、國立屏東科技大學水產檢驗中心、或國立高雄海洋科技大學水產檢驗中心等單位進行檢驗。 檢驗項目依產品品項、產地水域、養殖或野生而有不一樣的項目,大致包括重金屬污染(鉛、鎘、汞、砷等)、抗生素殘留(如孔雀石綠、氯黴素、磺胺劑、硝基呋喃代謝物、黴素系列等)、總生菌數、大腸桿菌及防腐劑等。檢驗標準遠超過歐盟、美國及日本標準。為消費者提供好吃、高品質又無污染、無用藥的安心海鮮。
產品特色
海鱺的蛋白質與脂肪含量各約為17%,除富含人體所有必需胺基酸外,其牛磺酸(taurine)含量為所有胺基酸之冠,約為72毫克/100公克,佔總胺基酸的28%。牛磺酸為含硫之胺基酸,因它可增加視網膜細胞膜的穩定性,故在視力功能上扮演重要角色;且可與膽酸結合,可增加膽酸離子化,而幫助長鏈脂肪酸之吸收。 1.本公司自有鮪釣漁船。 2.超低溫鮪魚推廣聯盟認證。 3.本公司斥資蓋建一座零下50度超低溫冷凍庫。 4.南方黑鮪魚SGS國際認證.檢驗通過不含重金屬.汞、鉛、鎘、讓消費者買的更安心 。 商品規格 容量:每包200公克.超低溫冷凍真空包裝 解 凍 方 法 一、 30公克(約2大匙)海鹽加入一公升食用水拌勻 。 二、 取出冷凍室之魚塊,打開真空袋 。 三、 把魚塊放入鹽水中泡2分鐘。 四、 撈起魚塊後以食用水略沖洗表面 。 五、 以廚房紙巾吸乾表面水份 。 六、 魚肉以乾的廚房紙巾包好後,再以保鮮膜封好 。 七、 放入冷藏室(約3℃)待20-30分鐘即可切片 。 八、隨貨均附上解凍說明書 。 海鱺介紹 海鱺(cobia)又名「軍曹魚」,屬鱸形亞目,在全世界中僅有一屬一種,在大陸及越南亦稱「龍魚」或「海龍魚」。因體表呈黑色,腹部為白色,日本人稱之為「黑魽」,以攝食底棲魚類、螃蟹及頭足類為主。海鱺成長快速,一年可增重5~7公斤,第二年即可達15公斤,最大者體長超過1.5公尺,體重達60餘公斤。海鱺為多脂高蛋白之魚種,富含優質蛋白質與高度多元不飽和脂肪酸,具有降低血液膽固醇的作用,肉質含有DHA及EPA,其中DHA為人體腦部需要的重要養分,而EPA則具抗凝血功能。此外,還含有豐富的牛磺酸,具有調節細胞滲透壓的作用,可防止膽結石的形成,還具有降低血糖、血脂等作用。 料理方式 火鍋片煮湯鮮美可口,亦可串成烤肉串燒烤, 煎、炸方式的其他料理也很美味唷~ 嚐鮮期限 拆開真空包建議24小之內食用完畢, 未開真空包可放冷凍1-2個星期。 ※滿3000免運費如未滿3000元請至加價選取運費謝謝**產品可自由搭配 |
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來自無汙染海域超低溫*野生海鱺-圓切片*SGS檢驗通過 | 建議售價 | NT$ 750 | ※ 實際售價以來源網站為準 | 網路價 | NT$ 700 | | 分期付款 | 3期 | 每期240元,首期241元 | 6期 | 每期121元,首期122元 | 12期 | 每期63元,首期70元 | | 供貨商平均貨達天數: N/A 天
◎免運費送到家 ◎刷卡含稅不加價 ◎刷卡一次付清,不限發卡銀行
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商品介紹 |
品牌故事 本公司創立至今15年,專精於鮪魚產品。我們自有遠洋鮪釣漁船,捕捉深海冷水鮪魚,產品有南方黑鮪魚、大目鮪魚、及黃鰭鮪魚。為了確保顧客可以買到最佳品質的南方黑鮪魚及其他鮪魚產品,我們斥資蓋建一座零下50度超低溫冷凍庫。超低溫保存可以使高價值的鮪魚色澤及鮮度不流失,因而不必像一般冷藏或零下20度保存的鮪魚使用一氧化碳(CO)發色。 為了感謝顧客對旭昌水產產品的支持及品質的肯定,除了我們自己漁船所捕獲的漁產品之外,我們也從日本及其他無污染的水域引進了高品質的海鮮及水產品。 旭昌水產的每一項產品在上市販售前,都送到SGS台灣檢驗科技股份有限公司、國立屏東科技大學水產檢驗中心、或國立高雄海洋科技大學水產檢驗中心等單位進行檢驗。 檢驗項目依產品品項、產地水域、養殖或野生而有不一樣的項目,大致包括重金屬污染(鉛、鎘、汞、砷等)、抗生素殘留(如孔雀石綠、氯黴素、磺胺劑、硝基呋喃代謝物、黴素系列等)、總生菌數、大腸桿菌及防腐劑等。檢驗標準遠超過歐盟、美國及日本標準。為消費者提供好吃、高品質又無污染、無用藥的安心海鮮。
產品特色
海鱺的蛋白質與脂肪含量各約為17%,除富含人體所有必需胺基酸外,其牛磺酸(taurine)含量為所有胺基酸之冠,約為72毫克/100公克,佔總胺基酸的28%。牛磺酸為含硫之胺基酸,因它可增加視網膜細胞膜的穩定性,故在視力功能上扮演重要角色;且可與膽酸結合,可增加膽酸離子化,而幫助長鏈脂肪酸之吸收。 1.本公司自有鮪釣漁船。 2.超低溫鮪魚推廣聯盟認證。 3.本公司斥資蓋建一座零下50度超低溫冷凍庫。 4.南方黑鮪魚SGS國際認證.檢驗通過不含重金屬.汞、鉛、鎘、讓消費者買的更安心 。 商品規格 容量:每包1000公克.超低溫冷凍真空包裝 解 凍 方 法 一、 30公克(約2大匙)海鹽加入一公升食用水拌勻 。 二、 取出冷凍室之魚塊,打開真空袋 。 三、 把魚塊放入鹽水中泡2分鐘。 四、 撈起魚塊後以食用水略沖洗表面 。 五、 以廚房紙巾吸乾表面水份 。 六、 魚肉以乾的廚房紙巾包好後,再以保鮮膜封好 。 七、 放入冷藏室(約3℃)待20-30分鐘即可切片 。 八、隨貨均附上解凍說明書 。 海鱺介紹 海鱺(cobia)又名「軍曹魚」,屬鱸形亞目,在全世界中僅有一屬一種,在大陸及越南亦稱「龍魚」或「海龍魚」。因體表呈黑色,腹部為白色,日本人稱之為「黑魽」,以攝食底棲魚類、螃蟹及頭足類為主。海鱺成長快速,一年可增重5~7公斤,第二年即可達15公斤,最大者體長超過1.5公尺,體重達60餘公斤。海鱺為多脂高蛋白之魚種,富含優質蛋白質與高度多元不飽和脂肪酸,具有降低血液膽固醇的作用,肉質含有DHA及EPA,其中DHA為人體腦部需要的重要養分,而EPA則具抗凝血功能。此外,還含有豐富的牛磺酸,具有調節細胞滲透壓的作用,可防止膽結石的形成,還具有降低血糖、血脂等作用。 料理方式 生魚片可直接沾醬食用,或煮湯鮮美可口,亦可串成烤肉串燒烤, 煎、炸方式的其他料理也很美味唷~ 嚐鮮期限 拆開真空包建議24小之內食用完畢, 未開真空包可放冷凍1-2個星期。 ※滿3000免運費如未滿3000元請至加價選取運費謝謝**產品可自由搭配 |
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